Llistar TÃtols
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Tesis i dissertacions acadèmiques Nabo Anà lisi sensorial Food preservation technique Alta pressió Técnica de conservación de alimentos Lipid oxidation
GarcÃa Regueiro, José Antonio Clariana Orduña, Maria Universitat de Girona. Departament de QuÃmica