Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Anà lisi sensorial Pernil curat 54 - QuÃmica Nap Tesis i dissertacions acadèmiques Análisis sensorial Food preservation technique
Clariana Orduña, Maria GarcÃa Regueiro, José Antonio Universitat de Girona. Departament de QuÃmica